イカの解剖をしてみませんか?
今回使うイカは、釣り上げてすぐ船内で
一匹ずつ冷凍したイカなので、解凍直後は
新鮮そのものです!
スーパーで売られている生のイカよりも
新鮮です。
イカは、人と同じくらい進化している生物
です。でも、人とは進化の道筋が違うため、
心臓が3つあったり、頭に足があったり、
血液の色が違ったり…不思議がいっぱい
です。
生物をじっくり観察すると、その美しさに
驚きます。一緒に、イカの美しさと美味しさ
を体験しませんか?
石川県能登半島能登町にある、里海研究所で
作成された資料(冊子)も付いてくるので、
イカについて詳しく知ることもできます。
ご興味のある方、学校の自由研究にしたい方など、皆様からのご参加をお待ちしてます!
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